Resep masakan

Resep masakan ini dari temenku. Waktu itu aku diajak makan siang di rumahnya, ternyata temenku itu lagi masak terong, ayam goreng potong kecil2 sama ikan sarden gitu. Setelah aku coba, rasanya enak banget. Suami dan anakku juga seneng. Akhirnya aku tanya resepnya dan katanya bumbunya gampang banget kok, pokoknya ga jauh-jauh dari bawang putih dan bawang merah. Siiiiip deh....setelah semua bahan ada, akhirnya ketiga masakan itu aku praktekin, dan ternyata alhamdulillah enak banget. Suami dan anakku makannya lahap banget. Makasih yah mba ^_^

Ikan sarden
Bahannya: ikan sarden kalengan
Bumbu: bawang putih 3 butir
bawang bombay 1 buah
kecap
tomat 1 buah
garam secukupnya
cara:
Semua bumbu diulek kecuali kecap. trus bumbu halusnya ditumis. Setelah matang, masukin ikan sardennya. abis itu, baru deh masukin kecap. Jangan lupa diicip-icip yah ^_^


Terong
Bahannya: terong
Bumbu: Bawang putih
Bawang merah
cabe
tomat
terasi atau baby shrimp
garam
Cara:
bumbu nya diulek. trus bumbu halusnya ditumis. setelah matang, masukkan terong yang sudah dipotong-potong kecil. Jangan lupa masukin garam yah ^_^

Ayam goreng tepung
Bahan: ayam filet atau dada ayam biasa, dipotong ukuran kecil2
bumbu: garam
bawang putih
telur 1 butir
tepung terigu
minyak goreng
Cara:
ayam dipotong kecil-kecil. Setelah itu masukkan garam dan bawang putih yang sudah ditumbuk halus. aduk-aduk. Setelah merata, campurkan 1 butir telur dan tepung terigu sedikit saja. Setelah selesai, langsung digoreng. HAngat lebih nikmat lho. Rasanya maknyusssss

Selamat mencoba